The V-Roys era una band di alternative country formata a Knoxville, Tennessee, nel 1994. La band era composta da Scott Miller (voce, chitarra), Mike Harrison (chitarra, voce), Paxton Sellers (batteria) e Jeff Bills (basso).
La band ha ottenuto un discreto successo nel corso degli anni '90, suonando in numerosi locali e festival musicali in tutti gli Stati Uniti.
Una curiosità interessante sulla band è che hanno suonato come gruppo di supporto per artisti come Wilco, The Jayhawks e Drive-By Truckers.
Inoltre, il loro album "Just Add Ice" è stato ben accolto dalla critica e ha contribuito a consolidare la reputazione della band nel panorama della musica country alternativa.