Prairie Oyster è una band country canadese formata nel 1974 a Toronto. Il gruppo è composto da Russell deCarle (voce), Keith Glass (chitarra), Denis Delorme (chitarra), John P. Allen (fisarmonica) e Joan Besen (tastiere). Con il passare degli anni, la formazione della band ha subito alcune variazioni, ma il loro suono distintivo è rimasto invariato.
La band ha guadagnato popolarità negli anni '80 e '90 con una serie di album di successo che hanno mostrato la loro abilità nel combinare elementi di country tradizionale, bluegrass e rockabilly. Prairie Oyster è stata nominata per numerosi premi e ha vinto diversi Juno Awards, il premio più prestigioso della musica canadese.
• Il nome della band, Prairie Oyster, si riferisce a un cocktail a base di whisky, tabasco e uovo crudo. La scelta del nome riflette il mix di stili musicali diversi che caratterizzano la musica della band.
• Prairie Oyster ha suonato con artisti di fama internazionale come k.d. lang e Trisha Yearwood, guadagnandosi una reputazione come una delle migliori band country del Canada.
• Nel corso della loro carriera, Prairie Oyster ha suonato in numerosi festival e concerti in tutto il mondo, portando la loro musica contagiosa a un vasto pubblico internazionale.
• Nonostante abbiano avuto successo a livello globale, Prairie Oyster è rimasta fedele alle proprie radici canadesi, celebrando la cultura e le tradizioni del loro paese attraverso la loro musica.