Mary's Danish era una band rock alternativa formata a Los Angeles nel 1987. Il gruppo era composto da Julie Ritter (voce), Gretchen Seager (voce), Matt Colleran (chitarra), Louis Gutierrez (basso), Chris Cote (tastiere) e James Kottak (batteria).
La band ha debuttato con l'album There Goes the Wondertruck... nel 1989, che ha ricevuto recensioni positive dalla critica e ha contribuito a consolidare la reputazione della band nella scena musicale alternativa.
Nel corso della loro carriera, Mary's Danish ha pubblicato diversi album tra cui Circa (1991), Ancient Walls of Flowers (1992) e Wine of Cardui (1994).
La band ha suonato in numerosi festival e ha supportato artisti come Iggy Pop, The Jesus and Mary Chain e The Black Crowes. Tuttavia, nonostante il successo critico, Mary's Danish non ha mai raggiunto il successo commerciale di altre band alternative dell'epoca.
Una curiosità interessante sulla band è che il loro nome è ispirato a una torta al cioccolato preferita dalla cantante Julie Ritter.
Dopo diversi cambiamenti nella formazione e una pausa nel 1994, Mary's Danish si è sciolta definitivamente nel 1996.