Fig Dish è stata una band alternative rock formata nel 1991 a Chicago. La formazione originale includeva Rick Ness (voce), Blake Smith (chitarra), Brian Wnukowski (basso) e Chris Faller (batteria).
La band ha guadagnato popolarità nella scena musicale degli anni '90 grazie al loro sound unico che mescolava elementi di punk, grunge e pop. Hanno firmato un contratto con la major Polygram Records e hanno pubblicato il loro album di debutto nel 1995.
Fig Dish ha ricevuto recensioni positive dalla critica e ha accumulato un seguito fedele di fan. Hanno suonato in numerosi festival e tour internazionali, condividendo il palco con band come Foo Fighters, Smashing Pumpkins e Veruca Salt.